Praktikumsvertrag Vorlage 2026: Muster mit Praktikumsbescheinigung und Mindestlohn

Praktikumsvertrag Vorlage 2026 als Word und PDF: Muster für Pflichtpraktikum, Orientierungspraktikum und freiwilliges Praktikum nach § 2 Abs. 1a NachwG, mit Mindestlohn-Ausnahmen nach § 22 MiLoG und Praktikumsbescheinigung.

Aktualisiert am

Von Lukáš Tobolák. Keine Steuerberatung, bitte mit Ihrem Steuerberater abstimmen.

Kurz gesagt

Die Vorlage enthält einen Praktikumsvertrag und eine Praktikumsbescheinigung. Der Praktikumsvertrag hat Betrieb mit Betreuungsperson und Praktikant mit Geburtsdatum und gegebenenfalls gesetzlichen Vertretern, § 1 Art des Praktikums zum Ankreuzen (Pflichtpraktikum, Orientierungspraktikum bis drei Monate, begleitendes Praktikum bis drei Monate, sonstiges Praktikum mit Mindestlohn) mit Schule oder Hochschule, § 2 Lern- und Ausbildungsziele, § 3 Beginn, Ende, Probezeit und tägliche Praktikumszeit, § 4 Vergütung und Urlaub mit dem Mindestlohn 2026 und 2027, § 5 Pflichten beider Seiten, § 6 Beendigung, den Hinweis auf Tarifverträge und die Unterschriften. Die Praktikumsbescheinigung hat Briefkopf, Name, Geburtsdatum und Zeitraum, Art des Praktikums, Bereich und Wochenstunden, Tätigkeiten und erworbene Kenntnisse, eine Beurteilung auf Wunsch, Fehltage und Betreuer sowie die Unterschrift. Muster ohne Gewähr, ersetzt keine Rechtsberatung.

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Die Dateien sind kostenlos, ohne Registrierung und ohne Wasserzeichen. Den vollständigen Text der Vorlage finden Sie direkt unter diesem Abschnitt.

Text der Vorlage: Praktikumsvertrag Vorlage 2026: Muster mit Praktikumsbescheinigung und Mindestlohn

Derselbe Inhalt wie im PDF und in der Word-Datei oben: alle Felder, Tabellen und Hinweise. Linien markieren Felder zum Ausfüllen. Die Vorlage besteht aus mehreren Dokumenten.

Praktikumsvertrag

Praktikumsvertrag

Pflicht-, Orientierungs- oder freiwilliges Praktikum, mit den Angaben nach § 2 Abs. 1a NachwG

Praktikumsbetrieb

Name / Firma:

Straße, Hausnummer:

PLZ, Ort:

Betreuer/in im Betrieb:

Praktikant/in

Name / Firma:

Straße, Hausnummer:

PLZ, Ort:

Geburtsdatum:

Bei Minderjährigen: gesetzliche Vertreter:

§ 1 Art des Praktikums

  • Pflichtpraktikum nach Schul-, Studien- oder Ausbildungsordnung (Nachweis beifügen)
  • Orientierungspraktikum vor Ausbildung oder Studium, höchstens drei Monate
  • Begleitendes Praktikum zu Ausbildung oder Studium, höchstens drei Monate, erstes hier
  • Sonstiges Praktikum (gesetzlicher Mindestlohn)

Schule, Hochschule oder Ausbildungsgang (falls zutreffend):

§ 2 Lern- und Ausbildungsziele

Was soll im Praktikum gelernt werden (zum Beispiel Abläufe in Küche, Service, Rezeption, Einkauf):

§ 3 Beginn, Dauer, Praktikumszeit

Beginn:Ende:Probezeit (Wochen):Tägliche Praktikumszeit (Stunden):

§ 4 Vergütung und Urlaub

Vergütung brutto je Monat oder Stunde (EUR):Urlaubstage:

Ist das Praktikum nicht nach § 22 Abs. 1 MiLoG vom Mindestlohn ausgenommen, gilt der gesetzliche Mindestlohn von 13,90 Euro je Stunde im Jahr 2026 und 14,60 Euro ab 1. Januar 2027.

§ 5 Pflichten

Der Betrieb vermittelt die Kenntnisse nach § 2, benennt eine Betreuungsperson und stellt eine Bescheinigung aus. Die Praktikantin oder der Praktikant befolgt die Weisungen, beachtet Hygiene- und Arbeitsschutzregeln, behandelt Betriebsgeheimnisse vertraulich und meldet Fehlzeiten unverzüglich.

§ 6 Beendigung

Das Praktikum endet mit Ablauf der vereinbarten Zeit. Eine Kündigung ist schriftlich zu erklären: während der Probezeit jederzeit ohne Frist, danach aus wichtigem Grund ohne Frist sowie durch die Praktikantin oder den Praktikanten mit einer Frist von vier Wochen.

Anwendbare Tarifverträge oder Betriebsvereinbarungen (oder: keine):

Ort, Datum:Unterschrift Praktikumsbetrieb:

Ort, Datum:Unterschrift Praktikant/in, bei Minderjährigen auch gesetzliche Vertreter:

Muster ohne Gewähr, ersetzt keine Rechtsberatung. Die wesentlichen Bedingungen sind vor Beginn schriftlich niederzulegen, zu unterschreiben und auszuhändigen; die elektronische Form ist ausgeschlossen (§ 2 Abs. 1a NachwG). Vom Mindestlohn ausgenommen sind Pflichtpraktika, Orientierungspraktika bis drei Monate und begleitende Praktika bis drei Monate (§ 22 Abs. 1 MiLoG). Für Praktikanten gelten Teile des BBiG (§ 26 BBiG), für Minderjährige das Jugendarbeitsschutzgesetz.

Praktikumsbescheinigung

Praktikumsbescheinigung

Bestätigung über Art, Dauer und Inhalte des Praktikums, auf Wunsch mit Beurteilung

Briefkopf Praktikumsbetrieb (Name, Anschrift):

Frau/Herr ______________________, geboren am ______________, hat vom ______________ bis zum ______________ in unserem Betrieb ein Praktikum absolviert.

  • Pflichtpraktikum im Rahmen von: ______________________
  • Orientierungspraktikum
  • Freiwilliges Praktikum

Bereich / Abteilung:Regelmäßige Praktikumszeit (Stunden pro Woche):

Tätigkeiten und erworbene Kenntnisse

Beurteilung (auf Wunsch)

Leistung, Arbeitsweise, Verhalten gegenüber Gästen, Kollegen und Vorgesetzten:

Fehltage:Betreuer/in:

Wir danken für die Mitarbeit und wünschen für die weitere Ausbildung alles Gute.

Ort, Datum:Unterschrift, Name, Funktion:

Entsprechend § 16 BBiG in Verbindung mit § 26 BBiG: Angaben über Art, Dauer und Ziel sowie die erworbenen Fertigkeiten und Kenntnisse; Angaben über Verhalten und Leistung auf Verlangen. Für Pflichtpraktika gelten zusätzlich die Vorgaben der Schule oder Hochschule.

Mindestlohn: wann Praktikanten ihn bekommen

Praktikanten gelten beim Mindestlohn grundsätzlich als Arbeitnehmer (§ 22 Abs. 1 MiLoG). Ausgenommen sind:

Praktikum Mindestlohn
Pflichtpraktikum nach Schul-, Ausbildungs- oder Studienordnung nein
Orientierungspraktikum vor Ausbildung oder Studium, bis 3 Monate nein
Begleitendes Praktikum zu Ausbildung oder Studium, bis 3 Monate, wenn vorher kein solches beim selben Betrieb nein
Einstiegsqualifizierung, Berufsausbildungsvorbereitung nein
Freiwilliges Praktikum über 3 Monate oder nach dem Abschluss ja

Der Mindestlohn beträgt 13,90 Euro je Stunde im Jahr 2026 und 14,60 Euro ab 1. Januar 2027. Jugendliche unter 18 Jahren ohne abgeschlossene Berufsausbildung fallen nicht unter das Mindestlohngesetz (§ 22 Abs. 2 MiLoG). Dauert ein Orientierungs- oder begleitendes Praktikum länger als drei Monate, greift die Ausnahme nicht mehr; planen Sie die Dauer deshalb genau und vereinbaren Sie sie schriftlich.

Schriftlicher Nachweis vor Beginn

Wer einen Praktikanten einstellt, muss unverzüglich nach Vertragsschluss, spätestens vor Beginn des Praktikums, die wesentlichen Bedingungen schriftlich niederlegen, unterschreiben und aushändigen (§ 2 Abs. 1a NachwG). Dazu gehören Namen und Anschriften, Lern- und Ausbildungsziele, Beginn und Dauer, tägliche Praktikumszeit, Vergütung, Urlaub und ein Hinweis auf Tarifverträge. Die elektronische Form ist ausgeschlossen. Die Vorlage enthält alle Angaben.

Gastronomie und Hotel: Was zusätzlich gilt

  • Lebensmittel: Wer mit Lebensmitteln arbeitet, braucht vor der ersten Tätigkeit die Belehrung nach § 43 IfSG, siehe Belehrung Infektionsschutzgesetz.
  • Minderjährige: Das Jugendarbeitsschutzgesetz begrenzt Arbeitszeit und Nachtarbeit; Schülerpraktika in Küche und Service planen Sie entsprechend.
  • Arbeitszeit aufzeichnen: Bei Praktikanten mit Mindestlohn gilt in Gastronomie und Beherbergung die Aufzeichnungspflicht nach § 17 MiLoG.

Inhalte der Vorlage

Feld Inhalt Grundlage
Parteien, Betreuer Betrieb, Praktikant, gesetzliche Vertreter § 2 Abs. 1a Nr. 1 NachwG
§ 1 Art Pflicht, Orientierung, begleitend, sonstiges § 22 Abs. 1 MiLoG
§ 2 Lernziele Was gelernt werden soll Nr. 2 NachwG
§ 3 Dauer, Zeit Beginn, Ende, Probezeit, tägliche Zeit Nr. 3 und 4 NachwG
§ 4 Vergütung, Urlaub Betrag, Urlaubstage Nr. 5 und 6 NachwG
§ 5, § 6 Pflichten, Beendigung § 26 BBiG
Bescheinigung Art, Dauer, Ziel, Kenntnisse, Beurteilung § 16 BBiG entsprechend

Häufige Fehler

  • Vertrag erst nach dem ersten Praktikumstag unterschrieben.
  • Freiwilliges Praktikum über drei Monate ohne Mindestlohn.
  • Keine Lernziele, das Praktikum ist faktisch ein Arbeitsverhältnis.
  • Zweites begleitendes Praktikum im selben Betrieb ohne Mindestlohn.
  • Bei Minderjährigen fehlt die Unterschrift der Eltern.
  • Keine Bescheinigung am Ende, obwohl die Hochschule sie verlangt.

Häufige Fragen

Muss ich Praktikanten den Mindestlohn zahlen?

Nur wenn keine Ausnahme nach § 22 Abs. 1 MiLoG greift. Pflichtpraktika sind immer ausgenommen, Orientierungs- und begleitende Praktika bis drei Monate ebenfalls. Freiwillige Praktika über drei Monate oder nach Abschluss der Ausbildung werden mit mindestens 13,90 Euro je Stunde (2026) vergütet.

Braucht ein Pflichtpraktikum einen Vertrag?

Ein schriftlicher Vertrag ist üblich und wird von Schulen und Hochschulen meist verlangt. Die Niederschrift nach § 2 Abs. 1a NachwG ist für jedes Praktikumsverhältnis vorgesehen, für das der Betrieb Praktikanten einstellt. Nutzen Sie gegebenenfalls zusätzlich das Formular der Hochschule.

Was gehört in eine Praktikumsbescheinigung?

Art, Dauer und Ziel des Praktikums sowie die erworbenen Kenntnisse und Fertigkeiten; Angaben zu Leistung und Verhalten auf Wunsch, entsprechend § 16 BBiG. Für Pflichtpraktika gelten oft zusätzliche Vorgaben der Hochschule, etwa zu Wochenstunden und Fehltagen.

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